La côte Coutançaise ( Agon-Coutainville, Blainville-sur-Mer et Gouville ) est productrice d'huîtres. C’est un domaine de l’huître dite de « pleine mer », caractérisée par
son parfum iodé et son goût corsé.Avec 27.000 tonnes produites en 2009, la Normandie est la première région productrice d’huîtres en France.
Alors pour les fêtes, achetez des huîtres locales! Allez dans le Coutançais !
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