FROMAGERIE REO

Toute l’équipe TNLA remercie la fromagerie Réo de Lessay de nous avoir sponsorisé pour l'édition 2017.

La fromagerie de Lessay est une des dernières entreprises à fabriquer traditionnellement le Camembert de Normandie.

Elle respecte depuis plus de 80 ans la technique de l’utilisation du lait cru, du moulage à la louche et à la main.

Aujourd'hui, la laiterie Réo collecte 18,5 millions de litres de lait par an auprès de 70 producteurs, sur les cantons de Lessay, La Haye du Puits et Périers. Elle emploie 65 personnes qui assurent la fabrication de 4 millions de Camemberts, 300 tonnes de beurre et 1000 tonnes de crème par an.

LA MISE EN POT DU MIEL

Aujourd'hui, avec notre classe, nous avons mis en pot le miel que nous avons récolté des ruches du lycée au mois d'octobre. Nous en avons récolté 27 kg que nous avons mis dans des pots de 500g que nous vendrons ensuite au bénéfice de l'association des élèves, qui participe aux sorties, voyages...

On a beaucoup aimé cette action car cela permet de nous faire tous participer et de voir les différentes étapes pour arriver au produit fini.
 Et ensuite, nous avons fini par une dégustation qui a plu à toute la classe due à la qualité du miel !

INTERVENTION D’ÉVOLUTION AU LYCÉE

Cet après-midi, nous avons eu l'intervention d'Evolution (notre sponsor) qui est venu nous présenter la génétique chez les bovins. En plus des élèves du CFA et adultes du CFPPA, nous étions 4 classes du lycée présentes pour cette intervention, il y avait les 1ères et terminales STAV et les 1ères et terminales CGEA.

Il y avait 4 ateliers avec des intervenants qui ont présenté chacun leurs spécialités, et chaque classe allait sur un atelier pendant une demi-heure et ensuite nous changions d'ateliers à tour de rôle.

Cela nous a permis d'en connaître plus sur la génétique des bovins, et de voir différentes techniques d'élevage et comment cela se passe précisément dans la reproduction bovine (de l'insémination au vêlage) avec une agriculture de plus en plus développée et connectée.

NOTRE VIDÉO DE PRÉSENTATION

                       

                         Voici notre vidéo de présentation, qu'en pensez-vous ?

LA CATHEDRALE DE COUTANCES

Située en plein cœur du bocage Normand et notamment en plein cœur de Coutances, la cathédrale Notre Dame, de style roman, a été édifiée au XI^e siècle, et elle sera achevée par Geoffroy de Montbray en 1093.

Puis, au  XIII^e siècle, l'évêque de la ville décide de reconstruire la cathédrale en style gothique.

La cathédrale fait l’objet d’un classement au titre des monuments historiques.
La cathédrale de Coutances est le joyau de notre région.
Construite à une altitude de 90 mètres, elle domine la ville de Coutances et est visible depuis la mer et même, selon la légende, de l'île de Jersey, située pourtant à plus de 40 kilomètres.

-Description:

Vue intérieure des voûtes

Le bâtiment présente deux flèches en façade ainsi qu'une tour lanterne à la croisée des transepts, ce qui est typique du style gothique normand. 
De conception octogonale et suspendue à un beffroi en charpente, la tour lanterne est haute de 41 m sous voûte. La chambre des cloches est invisible. L'ensemble n'est en réalité soutenu que par quatre piliers.

La cathédrale mesure 95,17 m de long pour une largeur de 33,70 m. Ses flèches culminent à une hauteur de 78 m.




Si vous voulez découvrir tous les secrets que cache cette cathédrale, vous pouvez venir tous les jours de 9h00 à 18h00. Pour une visite plus approfondie et si vous voulez prendre de la hauteur, vous disposez de visites guidées.

CITATION DU JOUR

"L'agriculture est le premier, le plus utile, le plus étendu et peut-être le plus essentiel de tous les arts"


Tiré de l'encyclopédie ou du dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers.
Denis Diderot




Franck

Je suis, je suis .....

L'HIRONDELLE RUSTIQUE

Description de l'hirondelle rustique

Taille : 19 cm

Poids : 20 gr

Longévité : 16 ans

Statut protégé

Plus connue sous le nom d’hirondelle de cheminée.

Dessus du corps entièrement bleu-noir avec des reflets métalliques.

La queue se caractérise par 2 rectrices latérales appelées filets, encore plus longue que chez les Hirondelles rousseline.

Les rectrices médianes sont ponctuées de blanc et il n’y a pas de croupion pâle.

Le front et la gorge brique avec une bande pectorale bleu-nuit.

Dessous du corps blanc ou crème selon les populations.

Habitat de l'hirondelle rustique

On la trouve dans les villages et près des villes.

Alimentation de l'hirondelle rustique

Insectes : surtout mouches, moucherons, éphémères.

Nidification et reproduction de l'hirondelle rustique

Lieu : dans une étable, une grange, un garage, sur une poutre

Période de nidification : avril à juillet

Nombre de couvées : 2-3

Nombre d'oeufs : 4-6 oeufs

Oeufs couvés pendant : 14-15 jours

1er envol : 17-24 jours

Rustique, vous avez dit rustique ? Qui suis-je ?

Je suis capable de faire plus de 10000 Km avec pour seul carburant quelques grammes de graisses. Quand je reviens d'Afrique, vous m'ouvrez granges et étables .  Le printemps accompagne mon retour et c'est déjà le moment  de bâtir un nid. Si vos vaches pâturent encore quelques belles zones de bocage et marais, je reviendrai très longtemps !     Qui suis-je ?

Douche froide !

Douche obligatoire, même en hiver !

Par un bel après-midi d'hiver ....

... Hirondelle rumine et bronze sous le soleil normand !

GDS MANCHE

L'équipe du TNLA Coutances 2017 remercie le Groupement de Défense Sanitaire de la Manche de nous soutenir dans notre projet.

Dans chaque département, un Groupement de Défense Sanitaire, organisme à vocation sanitaire agréé par le Ministère de l'Agriculture, réunit les éleveurs français et leurs partenaires (Services Vétérinaires, organisations agricoles, vétérinaires libéraux et laboratoires départementaux) en une véritable interprofession de l'action sanitaire.

 

 

 

LE CARNAVAL DE GRANVILLE

Granville vous attend pour fêter son 143ème carnaval 

Cette année, la ville de Granville fête son 143ème carnaval qui se déroulera du 24 au 28 février 2017

- Le carnaval de Granville, qu'est-ce que c'est ?

C'est un carnaval qui se déroule chaque année. Cela se passe les 5 jours précédant mardi gras. Tous les ans, il y a près de 120 000 visiteurs, c'est l'un des plus gros carnavals de l'ouest de la France. 

- Quelles sont ses origines ?

L'histoire du carnaval est liée à l'histoire maritime de la ville de Granville. À l'époque où la pêche à la morue était l'activité principale du port, les départs des Terre-Neuvas avaient lieu aux alentours de Mardi Gras. Le carnaval était leur dernière fête à terre avant de prendre la mer. Par ailleurs, il reste aujourd'hui l’un des trois grands carnavals ayant subsisté, chacun avec leurs spécificités et leurs coutumes, dans des villes portuaires françaises.

Voici la programmation du carnaval 2017:

Vendredi 24 février:

20h00 : Concert d’ouverture à la Maison du Carnaval avec La Caravane Passe

Samedi 25 février:

Dès 10h : Marché de Carnaval avec animations musicales – Cours Jonville

14h : Remise des clefs de la ville à sa majesté le Roi du Carnaval - Rond-point Calvaire

14h15 : Cavalcade des enfants - départ du Calvaire

15h30 : Bal des enfants - Maison du Carnaval

Dès 19h : “Samedi en fanfares” dans toute la ville et sur le podium du Cours Jonville

Dimanche 26 février:

10h15 : Aubades musicales - Centre-ville

11h00 : Cocktail du Roi Carnaval - Maison du Carnaval

13h30 : La Grande Cavalcade - 3 départs (Port – Casino – Haute ville)

19h : Pique-nique des carnavaliers - Maison du Carnaval

21h00 : Cavalcade lumineuse - Départ du Cours Jonville

Lundi 27 février:

19h30 : Bal à Papa - Maison du Carnaval & Bal à Maman à la salle de Hérel 

Mardi 28 février:

13h30 : Cavalcade satirique et humoristique - Départ du Calvaire

16h30 : Jugement et exécution de sa majesté le Roi du Carnaval - Bassin à flot

18h00 : Bataille de confettis - Cours Jonville

20h00 : Intrigues dans toute la ville

Bastien

PLANTATION DE POMMIERS A COUTEAUX

Ce matin, toute notre classe est allée à Courcy (10 km de Coutances) planter des pommiers à couteaux de 15 variétés différentes chez Mme Aubin Anne. Elle est en reconversion professionnelle dans la production et vente de pommes à couteaux biologiques et dont la production devrait débuter dans 3 ou 4 ans. 
Nous l'avons soutenue dans son projet en plantant plus d'une centaine de pommiers dans la matinée sur 700 à planter au total, sur une superficie de 2,3 hectares où elle cueillera les fruits produits dans les années à venir.

ETS LEBEURRIER S.A.S

Toute l'équipe du TNLA 2017 de Coutances remercie l'entreprise ETS Lebeurrier S.A.S de nous sponsoriser et de soutenir dans notre projet. 

LE CALVADOS

Aujourd'hui, en cours de pluri, nous avons appris comment faire du Calvados.  Nous avons réalisé toutes les étapes pour passer du cidre jusqu'au produit fini, qui est le Calvados. On a fait ces expériences par groupe, et nous avons pu comparer nos résultats à la fin du cours sur le degré d'alcool contenu dans le Calvados .


Bastien

LE CAMEMBERT: UNE SPÉCIALITÉ NORMANDE, COUTANÇAISE

Amateurs et amatrices de spécialités du terroir, n'hésitez pas à venir dégustez le Camembert  "le Gavray".

Messieurs Marty et Beillevaire, entourés de leur petite équipe, fabriquent à l'ancienne, un camembert au lait cru moulé à la louche, à partir du lait de 5 exploitations des alentours de Gavray (20km de Coutances) .

Le camembert de Normandie AOP de la fromagerie du Val de Sienne a obtenu la médaille d'argent au Concours Général Agricole 2013 et médaille d'or à ce même concours en 2014 !

30, rue Hôtel Saint Denis
50450 GAVRAY

Tél : 02 33 61 77 79
Fax : 02 33 61 02 17
fromagerie-val-sienne@orange.fr

THÈME DU FESTIVAL DES JARDINS

Le thème du festival des Jardins de l'année 2017 a été dévoilé!
Les classes participantes devront créer un patio sur le thème "Voyages".
Bonnes chances à tous!!!

La chasse et les lycéens

Au lycée Nature de Coutances, que ce soit dans les filières agricoles ou paysagères, beaucoup de lycéens sont chasseurs, mais d’autres élèves sont aussi anti-chasse, il est donc intéressant de confronter leurs avis.

La chasse et les lycéens

Juliette Bouquerel, élève de 1ère STAV (Sciences et technologies de l’agronomie et du vivant) trouve que «  la chasse est un loisir sans pitié pour les animaux », elle pense que « la manière de leur donner la mort est irrespectueuse ». Elle se trouve en insécurité en période de chasse, comme la majorité des Français. Sachant que le nombre total d’accidents de chasse relevés durant la saison 2015-2016 s’élève à 146. Huit sur dix voudraient que, le dimanche, la chasse n’ait pas lieu.

Mais qu’est-ce que pensent les chasseurs ?

Justin Hallard, élève de 1ère AP (Aménagement Paysager), est chasseur et dit que« le chasseur permet de réguler un équilibre entre certaines espèces animales, comme par exemple la surpopulation des renards, chevreuils et donc préserver la biodiversité des espèces animales ». De plus nous pouvons rajouter que la chasse est un loisir ouvert à toutes les classes sociales, car le pays a su démocratiser ce loisir, qui était avant élitiste. En créant par exemple la société de chasse (après la révolution française) qui fixe une cotisation commune et accessible à tous qui permet à tous cotisant de chasser sur la commune. En revanche, d’autres formes de chasse restent encore aristocratiques comme la chasse à cour ou certaine action de chasse qui coûte cher. Enfin, la chasse à l’arc revient dans les mœurs, ce qui est très positif, car ce type de chasse semble plus proche de la nature.

Pour conclure, cette activité a beaucoup d’adeptes dans le pays. La France compte 1 200 000 chasseurs, et la chasse est la troisième activité de loisir préférée des français, malgré le fait que le nombre de chasseurs est en déclin depuis de nombreuses années, d’après la fédération nationale des chasseurs. Ces adeptes ont un poids politique en France.

Cette passion est souvent mal vue de l’extérieur. Mais elle crée plus de 28 000 emplois. Nous avons pu nous apercevoir que les élèves du lycée étaient sensibilisés au sujet, quelque soit leur avis.

Paul-René Lemière et Jonas Lecrosnier